13 ème saison à LA CANTINE
tapas et vins, d'AVRIL à décembre
benjamin et son équipe vous accueillent sur sa terrasse ou en salle.
tapas fait maison
les classiques 6€
• patatas bravas, pan con tomate y jàmon, coeurs de canard, encornets à la plancha
de la semaine 7€
• croquettes jambon fromage
• flan d'asperges et coulis de poivron rouge
• houmous en salade
• txistorras
• risotto au chorizo
• duo de fromage: bethmale et saint-nectaire
• couteaux à la plancha en persillade
la carte des tapas change toutes les semaines, le jeudi
• côte de boeuf au poids avec patatas bravas 34€/kilos
• formule entrée / plat du jour / dessert 16€
uniquement le midi en semaine et hors jours fériés - change tous les mercredi
grignotage servi à toutes heureS
pâté, saucisse, ... boucherie icher, caunes minervois 6-8€
conserve de poisson l'atelier du cuisinier, bretagne 6€
desserts
dessert maison 5€
crêpe 4€
glace artisanale la belle aude 5€
l'été demande ta pastèque 4€
(rouge à l'intérieur vert à l'extérieur comme une grenouille écrasée)
liens de nos partenaires
boucherIE ICHER : http://urlz.fr/6akl
conserve de poisson : http://facebook.fr/latelier/
glace la belle aude : http://www.labelleaude.fr/
MIAM
SOIF
vinS
nous ne travaillons qu'avec des vins bio majoritairement vendangés à la main
verre 12.5cl 3€
bouteille 75cl 16€ et +
bièreS
alaryk artisanale bio (béziers)
pression blonde 25cl 2.5€ / 50cl 5€ / 1l 10€
pression blanche et ambrée (l'été) double (l'hiver) 25cl 3€ / 50cl 6€ / 1L 12€
bouteille 33cl brune, ipa, blanche, ... 5€
beaucaire artisanale bio
bouteille 33cl chataigne montagne noire ou blonde 5€
apéritifs et digestifs
cocktails ; 7€
• Kalitchee vodka/litchee/Vin blanc mousseux de Gaillac
• Tchin-gin gin/poire/Vin blanc mousseux de Gaillac
• rhum à nanas rhum/ananas/Vin blanc mousseux de Gaillac
• spritz aperol/tranches d'oranges/Vin blanc mousseux de Gaillac
verre de muscat 3€
verre de sangria 2.5€
verre de cartagène de jean christophe averous 3€
crème de menthe, de citroN, de pomme au verre 5€ bouteille 40€
cocktail 7€
softS
canette 2.5€
jus de fruit 2.5€
café 1.5€
eaux minérales et à bulles 5€
sirop 1€
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tapas, plat, vin, dessert maison, ...
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16 AVENUE DE L'abbaye
11 160 caunes minervois
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horaires 2021
Du 19 mai au 9 Juin
du mercredi au dimanche
11h-15h
17h-21h
changements à partir du 9juin en fonction des normes gouvernementales relatives au covid.
